Le origini del ristorante Melita risalgono a più di 30 anni fa, quando il giovane Mirko Prlenda arrivò a Mljet dalla terraferma croata, e decise di stabilirsi in questo paradiso rustico. Appassionato sostenitore della cultura locale fin da subito, Mirko è stato tra i primi ad investire nella musica folkloristica e in altre iniziative per la comunità di Mljet, anche quando altri dubitavano del loro successo. La storia negli anni ha dimostrato che questi ultimi avevano torto, e oggi l’isola è un paradiso naturale e culturale per visitatori provenienti da tutto il mondo.

Ad oggi, Mirko gestisce ancora il ristorante Melita con l’aiuto della sua famiglia.